Saumon fumé écossais Gravelox

$ 14.89 USD Épuisé

Un délice de saumon scandinave traditionnel qui constitue un apéritif élégant. Le gravlax est affiné pendant trois jours avec du cognac et un délicat mélange d'épices, puis légèrement fumé et recouvert d'aneth finement haché.

Déjà imprégné de saveur, il ne nécessite pratiquement aucune préparation, mais il ne manque jamais d'impressionner les convives. Les puristes serviront avec du hovmästarsås, une fine sauce à l'aneth et à la moutarde, et du seigle ou des pommes de terre bouillies en accompagnement. Une pincée d'aneth frais élève le plat à la perfection.

Disponible en paquets de 4 oz et 8 oz