Ingrédients
- 350 g (12 oz) de farine autolevante
- 110 g (4 oz) de flocons d'avoine écossais Hamlyns
- 110 g (4 oz) de margarine/beurre
- 110 g (4 oz) de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 150 ml (5 onces liquides) de lait
- 2 cuillères à café de levure
Recette
Mettez la farine, les flocons d'avoine et la levure chimique dans un bol. Incorporer la margarine et le sucre jusqu'à ce qu'ils ressemblent à de la chapelure fine. Ajouter l'œuf battu et le lait et mélanger à la main jusqu'à obtenir une pâte ferme. Mettre sur une planche farinée et étaler jusqu'à 1″ d'épaisseur. Coupez les scones avec un emporte-pièce de 2″. Placer sur une plaque à pâtisserie farinée et mettre à four moyen (220°C/425°F/gaz 7) pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Des produits