¿Por qué la avena es tan buena para ti? ¡Los escoceses han estado comiendo gachas durante más de 5000 años! La avena puede beneficiar tu salud de muchas maneras, por eso los profesionales de la salud recomiendan consumirla como parte de una dieta saludable. La avena se considera un superalimento debido a sus numerosos beneficios para la salud. Como cereales integrales ricos en fibra y con un IG bajo, actúan para ralentizar la digestión y ayudan a que te sientas lleno durante más tiempo. Esto, a su vez, puede frenar sus antojos y promover la pérdida de peso. Tienen un alto contenido de proteínas, vitaminas y minerales y son reconocidos como una buena fuente de energía para mantenerse activo durante todo el día. Además, se cree que los beta glutenes contenidos en la avena estimulan el sistema inmunológico y tienen un efecto comprobado para reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardíacas.