¡Es julio y nada dice verano como un gran cóctel!
Echa un vistazo a algunos de estos favoritos de la Sra. Bridges.
Ingredientes
- 5 onzas líquidas de Prosecco o champán
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1 cucharada de mermelada, del sabor que gustes, nosotros usamos Mrs Bridges Strawberry
Método
1. Tome la mermelada y agréguela al fondo de una copa de champán o copa de champán.
2. Llene el vaso con Prosecco, revuelva y sirva.
Ingredientes
- 6 cucharadas de azúcar
- 10 onzas líquidas de azúcar en polvo
- 8.5 onzas líquidas de jugo de toronja rosada
- 8,5 fl oz l de vino rosado espumoso
- 2 cucharadas de mermelada de pomelo rosado Mrs Bridges
- unas hojas de albahaca y más para decorar
Método
1. Combine la mermelada, el azúcar y el agua en una cacerola con unas hojas de albahaca fresca.
2. Llevar al fuego para permitir que el azúcar se disuelva y cocinar a fuego lento durante unos minutos.
3. Retire las hojas de albahaca y déjelas enfriar.
4. Una vez frío, vierte en un recipiente poco profundo junto con el jugo de pomelo y el vino espumoso.
5. Coloque el plato sobre una superficie plana en el congelador. Congele durante 1,5 horas, luego raspe el granizado con un tenedor y vuelva a colocarlo en el congelador.
6. Repite este proceso un par de veces, acercando el hielo hacia el centro del plato, hasta que tenga una textura granular.
7. Sirva con una ramita de albahaca para decorar.